top » diario

diario

野生板栗好吃不上火 11月30日

 

比較的暖かだった秋も終り 12月になればいよいよ冬。

今年も残すところ1ヶ月とは 時間の過ぎる早さにおののきます。

 

この秋の味覚は楽しまれましたでしょうか?

先日 お土産で本場中国からの天津甘栗が届きました。

日本で売られている天津甘栗と同じように

小粒で手でむけるような とても甘く美味しい栗です。

最近は剥き身の甘栗も売られていますが

1粒1粒を手でむいて食べるのも楽しくて好きです。

沢山入った紙袋には「野生板栗」の文字が。

筆書きのような文字も中国らしいデザインに見えます。

「野生」は解るにしても 「板栗」とは??

中国では手でむける小粒の栗を板栗と呼ぶのでしょうか。謎です。

そして「好吃不上火!」の意味は・・・?

勝手な想像で「もう火を通してあるから炒る必要なし!」かな

と思っていますが 本当のところはどうなのでしょうね。

なんだか意味がとても気になってきました。

amaguri